听冯正明说到这,后厨里大家终于是从沉默中醒过神来。先是一个学徒开口:“主厨我们不会骂你,我不知道别人怎么想,但我能明白您的用心。”
一个学徒带头,其他学徒也都纷纷表示能够理解。
接着青年厨师们也都表示愿意一直跟着冯正明。
甚至齐家乐还开了句玩笑缓和一下气氛。
“主厨说实话,我还指望有朝一日,我能成为您旗下某个酒楼后厨里的主厨呢,所以我肯定会铁杆的追随您,等着将来有能力去当主厨。”
齐家乐这么一句,把一部分人给逗乐了。
顾志成笑着问:“小齐你不会是惦记着夺了主厨的位置吧?”
本来还没有笑出来的另一半人,被顾志成这句彻底逗乐了。
后厨瞬间恢复了往日的那份欢乐气氛。
欢声笑语中,大家也都是明显有了一些变化。
6◇9◇书◇吧
每个人心里都已经开始有了新的目标。
等汇泉楼元宵节的营业结束,时间都已经是接近下午三点。
主要还是元宵节来订酒席的顾客,基本上都是家庭聚会。
很多人元宵节过完又要背井离乡了。
所以家里人很自然要多喝几杯,酒喝多了自然话也就多。
聊着聊着时间也就过去了。
冯正明虽然对后厨和传菜生了火。
但他还是没有忘记给元宵节来吃饭的顾客们送上祝福。
并且还给每一桌都送上一份吕重山和他一起亲手搓的元宵。
这份主厨亲自送上祝福,还送元宵的服务。
甚至让今天元宵节来汇泉楼吃饭的有几桌顾客哭了。
哭的顾客是马上要离开家,或者是去求学,或者是要去南方打工。
他们的哭是对家乡和家人的不舍。
他们也都很感谢冯正明元宵节的这份用心。
结账的时候,还有好几桌顾客要多给钱。
冯正明自然是不可能要。
他只是笑着回应:“等你们回家了,再来汇泉楼光顾。”
这话获得每一桌顾客肯定的回应。
终于结束营业,汇泉楼里大家都能休息。
冯正明也找到让自己火的传菜生。
“还想继续在汇泉楼干吗?”
传菜生猛地抬起头,看着冯正明用力点头。
“想。”
冯正明也点点头:“行,继续留下来,不过你也要努努力,还能一直当传菜生啊?要向后厨努努力,学点手艺。”
传菜生赶紧点头:“我知道主厨,我会努力争取能进后厨。”
冯正明又告诫:“以后呢,少说多做,要说什么之前,先想一想,话是不是能说,不能说的话,就尽量不要说出口。”
传菜生再次用力点头:“我记住了,主厨我一会不会再犯。”
冯正明突然问:“你多大?”