糖油用的都少,几乎没什么技术含量,就是一点组装起来的功夫
楼满凤见她沉吟,便问道:“沈掌柜在想什么?如此出神?”
沈荔如实说了:“既然如此,趁着踏青季做些方便携带的食盒套装,倒是有些赚头。”
楼满凤实在佩服极了。他怎么就没想到?他只觉得孙兆出门前思虑不周,活该饿肚子。
但是沈掌柜就是能从这些小事里,挖掘出无限的商机来。
此人顿时满眼佩服,支持道:“不愧是沈掌柜!聪明又敏锐!”
乔裴收了茶具,闻言眉毛都不抬。
手里不紧不慢地给两人倒上茶水,陶壶搁在一旁炉子上温着
谄媚讨好,流于庸俗。
他必是不会这样做的。
*
刚开春,沈记就是一连串的新鲜事儿。
先是春天的新菜单,接着又接着踏青季的春风开始卖那装着饭团、饼夹菜等等点心的食盒,甚至还能专门定制。
无论是点心还是小炒、汤品,无论四菜一汤还是八菜一汤,几荤几素怎么搭配,只需要提前送去定金和要求,第二日一早便能送到府上。
寻常食客没空出行,自然不是这些踏青食盒的受众群体,因而也不知道有多赚。
但像沈穹这样,混迹在京城公子圈边缘的人物,却很清楚。
“十两银子一盒!我的姐姐,你可真是太会赚钱了”
这样一想,过年时沈荔给他的压岁钱,也不过就是一个食盒的价。
好在沈穹虽说性子有些急躁,却是个本性纯良的好孩子,只觉得沈荔心思敏捷,天生适合从商一道。
这时还不忘摇旗呐喊:“姐姐姐姐,要不我也在你这订食盒吧?”
“书院饭菜虽然不难吃,但吃多了也腻味,不如我花钱在沈记订餐”
他一说,旁边同为白鹿书院学子的楼满凤和孙兆几人就眼睛一亮。
“对呀,我怎么没想到呢?”
“沈穹啊,你不愧是沈掌柜的弟弟!脑子一样一样的灵!”
几人等到这日营业结束,立刻拦住沈荔。
“沈掌柜!我们白鹿书院一向行事端正,里头学子们嗷嗷待哺——”
沈荔一下就笑了:“嗷嗷待哺?说得像树上的鸟儿似的。”
“可不就是吗!”楼满凤眼巴巴望着她,“沈姐姐,我就如忍饥挨饿的小凤凰一般,等着你点头答应呀”
“不是我不想。说实在的,有钱赚,难道我还不乐意么?”
沈荔摇摇头:“只是手头上实在忙不过来,我还想挖几个厨子到沈记来呢。”
楼满凤想了半天,想不出什么好的对策,只能撒娇:“那沈姐姐答应我,一旦空出手来,就允了我们从沈记订餐食吧?”
沈荔无奈,只得说:“好,只要忙得过来,就去承包你们白鹿书院的饭菜。”
说着微微一笑:“那毕竟也是一大笔银子呀。”
众人一愣,又纷纷笑了。
这奔着钱去的风格,果然是沈掌柜!
不过沈记的出品大家是放心的,有这样的手艺,就算是奔着钱来又有何妨呢?
沈记过得开心,自然就有人过得不开心了。
京城,奎香楼顶楼的某个包厢里,掌柜王华正在大发雷霆。
“怎么回事?怎么回事!不是说他们和凌云阁会狗咬狗吗?啊?答应得好好的,现在呢?”
“看着我不说话,怎么,我给你解释?你是掌柜的我是掌柜的?”