“您说话归说话，老动手是怎么回事。”
……
桑未眠出来的时候，外婆去花园里浇花了。
老阿姨帮她把早饭都端到树下，桑未眠有些受宠若惊，坐在阳光底下吃的战战兢兢的。
顾南译还在忙手里的活。
桑未眠说到：“我马上来帮忙。”
顾南译：“不了，你慢慢吃，我好了。”
他的确是好了，掸掸手过来。
他低头看了一圈她吃的早饭，问她：“就吃这么点？”
桑未眠点点头：“我不是很饿。”
他随手拿过她那杯喝了一半的奶茶，喝了一口，然后啧嘴。
“这么好喝的东西不给我喝，真是个偏心的老太太。”
桑未眠这会很老实地把那一杯他喝了一口的递给他，意思是给让给他喝。
顾南译半个身子坐在她那张长桌上，见她那样，原先抱着的手伸出来，轻轻地扯了扯她的脸：“逗你玩的，真跟你抢啊？”
他手已经伸回，但随着他动作蔓延而来的阳光的气息这会才到她的鼻尖，那点混了红茶味道的香醇厚，她不由得想起刚刚外婆说他做茶叶生意，于是抬头问他：
“三哥，你制茶嘛？”
他倒是没想到她会这么问。
外婆把这份祖业就给他，一是给他傍身，二是为了磨他的性子。
倒不是瞒她。
只是那茶叶从采摘青叶到烘焙成成形，中间还有些七七八八的程序，恼人的很，他吃过这种枯坐一夜的苦，没觉得那是什么有趣的事，就没和她提。
“你对茶叶感兴趣？”
桑未眠点点头。
原来他身上那点醇厚的味道是茶香。
“那太好了。”他伸伸懒腰，“可终于有人能陪我熬夜了。”
……
那晚外婆离开后，顾南译就用那新鲜的笋干给她烧了份粉丝面。
他的面里带着满满的圈套。
他人坐在她身边，盯着她：“吃吧，吃饱点啊桑未眠。”
桑未眠不知道他安的是什么心。
但那个时候的她接受是大于反抗的。
当晚她吃完后，顾南译就开车带她去了山间的茶场。
高山上孤灯悬挂。
茶厂里面师父不多。
摊阴铺盖摊得满地都是。
凋萎的差不多的绿叶被从到一个类似转盘一样的机器上，顾南译说这一道工序叫做揉。捻，目的是为了破坏茶叶内部的结构，原先绿色的叶子在这一步的加工上会慢慢呈现变成红色。
揉捻好的茶叶放在篾垫上发酵，这是最关键的一步了。原先人们在电火缺乏的年代里主要靠的是阳光，现在多用机器模拟这样的场景。
发酵和干燥这两道程序最是马虎不得，最后出来的茶叶是什么颜色，在市场上最后能定到什么样的价格，基本上都是这两道说了算的。
抛去白日里的采摘时间，夜间是最好的茶叶发酵和干燥的时候。
但这两道程序得有人看着。
顾南译虽然不用直接负责真的上手，但得陪着那些个师父熬着夜，盯着品质，否则一个打盹，费了一锅好东西，那就是糟蹋天物了。