“一斤羊肉一块九毛五，一斤羊油六毛，一斤羊肉加三两羊油能串六十串儿羊肉串。”
“一串羊肉串儿卖两毛，一斤羊肉串儿能卖十二块钱。刨出去成本、材料和工人工资，一斤羊肉赚七块钱。”
“一斤猪肉两块三，不再加肥膘子，能穿五十串儿，抛去成本材料和工人工资，净赚五块钱。”
“十斤羊肉，十斤猪肉都烤出来了。不算咱自己吃的，打完折今天净赚120块钱。”
“这还没算酒水、青菜馒头片之类的，加上那些赚得更多。”
“最低按照一天一百二块钱，一个月就是三千六？”
李莽用笔划拉着算完成本，一直提着的心终于安定下来。
他害怕没生意，更害怕赚不回本儿，辜负了大舅哥的支持。如果以后每天都有今天的销售额，他就不用犯愁了。这还是打完折之后的价格，恢复正常价的话应该能赚得更多。
以现在他在煤矿的工资117块算，今天一天就赚到了他一个月的工资！3600块钱是他两年半的工资！哪怕把五个工人的工资算在里面，也能绰绰有余！
他要回矿上销假，正式去办停薪留职手续！
天色已晚，顾京山带着女儿回家。剩下仨人收拾卫生收拾得正带劲儿。
几个叼着烟卷儿，吊儿郎当的年轻人从仓库门口走进来。
来人大多穿着大花衬衣和喇叭裤，脖子里、裤腰里带着长长的金属链子，一走动金属链子哗哗作响。
木头这会儿站得位置最靠门口，他放下手里的抹布站起身来，瓮声瓮气地说：“不好意思，今天没有食材了。”
为首的黄毛呸了一声：“谁让你们在这里做生意的？”
他后面的红毛立马跟上：“你问过我们兄弟了吗？上供了吗？”
“哥们儿，抽根烟——我们是正儿八经有营业执照的，卫生啥的都合格——”李莽连忙站起来，上来打圆场。
“什么破烟。”花臂男人一把推开李莽的手。
红毛小子一脸嚣张：“小子，你很不懂礼貌啊！在这里干买卖，不知道来哥几个那里拜码头吗？”
“兄弟，小本买卖，还没开业，真没钱——”
“没开业，只要占了这块儿地儿，就得支钱！”
“钱都搭在装修上了，真对不住！等我们开业，第一时间······”
花臂男人抽抽鼻子，有点儿垂涎空气中残留的味道：“放屁，我都闻到羊肉味儿了，赶紧把好酒好菜拿上来。今天没钱，可以用别的抵，让咱兄弟尝尝，指点指点味道合不合格。”
“真对不住，都吃完了，一点儿都没了，桌子上就我们自己吃的残汤剩饭，你看签子还在这儿没收拾完……”
黄毛勃然大怒：“给你脸不要脸了，老子兄弟吃你串羊肉串儿是看得起你，还没有了都吃完了！都吃完了就把这里给我全砸了！”
说话间，花臂男人伸手把桌子掀了，杯子盘子哗啦落地。
红毛干脆举起马扎砸向烧烤炉子——
木头和大刘在来人找茬第一时间就站起来。他们不是不想动，长久以来的纪律让他们不能主动对人民群众动手。
这窝子小混混开始动手，摔了东西，还想对老板动手的时候，他们俩对视了一眼。
花臂男人嘴角的烟头还未落地，整个人就被大刘一拳砸翻在地。
红毛又摸起来一个马扎儿，被木头一把夺下。
木头擒住红毛的手腕，肘击跟进，红毛跟个滚地葫芦一样，一下子飞出一米来远。
木头和大刘的水平可不是一般小混混能比拟的，三五下就把来找茬的家伙全都打倒在地。