小混混们一看他们这么厉害，顿时有些怂。
失误了！
几个人色厉内茬，本来以为烧烤店老板是软弱的肥羊，没想到踢到铁板上了——屋里一共就仨人，竟然有两个能打的。他们一帮子人被俩人打翻在地，说出去都丢人，只好一瘸一拐地准备撒腿撤。
为首的黄毛捂着脸，输人不输阵：“好啊，怪不得不肯交保护费，原来是有能打的啊！我今天轻敌了，有的是能收拾你们的！你们等着！哼！”
“你们要是再敢来，来一次打一次——”木头攥着沙包般的拳头，放下狠话。
李莽觉得多一事不如少一事，紧紧拉住了大刘和木头，觉得把那些混混打跑就算了。
“算了，咱们是穿鞋的，他们是光脚的，逼迫太过，那些人再来找茬儿，打老鼠伤了玉瓶儿不值当的。”
“可是咱们的损失······”满地狼藉，桌子都砸坏好几张，木头那个心疼。
“算了，算了，我正好觉得那个烤炉不好用，现在的市场没有成品的烧烤炉，干脆自己找人焊接，按照自己的想法来。”
大刘和木头对视一眼，老板都说到这份儿上，他们只好放弃追出去再收拾他们一顿的打算。
铁皮烧烤炉被一凳子砸翻了，桌子凳子都有损伤，碗碟砸了十来套。
还没开业，就损失了不少家活什儿。
李莽默默去市场买了不少方桌凳子餐具补充进来。木头和大刘搭把手，把能修的家具都修好。
李莽不是不想打回去，做生意的哪有一帆风顺的。这种混混子哪里都有，要是逼急了，那些小子使阴招儿投个毒啥的就麻烦了。
他们干餐饮生意，最怕这个。
回头他得找人说和一下。
这点儿小事儿，他没向大舅哥汇报。
从第二天开始，红房子火锅烧烤城正式开始试营业。
大刘在这期间炒了两锅火锅底料，一锅辣的，一锅不辣的。邀请大家试吃。
顾京山先给女儿涮了一筷子不辣的，顾琳琳却非要吃辣的。
吃完小家伙辣得不停喝水，一边嫌弃辣一边吃一边喝水。
顾琳琳：“辣——这两个都好吃。”
【终于能吃到麻辣火锅了！】
【我想吃火锅涮百叶、涮辣牛肉片、涮猪蹄、涮······】
【呜呜，明天会不会拉肚子？】
顾京山暗暗咋舌，这都是什么吃法？
明明吃不了辣，吃不辣的不行吗？明知道辣得拉肚子，还管不住嘴！
他把女儿涮的那一碗辣锅的食物端走了，三两口全扒进自己的肚子。又给她夹上不辣的：“你今天吃了好几口辣的了，你还小，不能吃太多辣，再吃就拉肚子了！”
大刘边吃边解释：“咱们这儿，大部分涮火锅都吃不了那么辣，而且蘸花生芝麻二八酱解辣，吃火锅食材的新鲜醇美。川渝那边锅底辣度高，涮的材料多，主打往死里吃辣。我老爷子去川渝当过兵，跟那边人学的火锅底料熬制方法。尝尝看，咱上哪一种？”
“要不······两种都上吧。一种清汤卤、一种红汤卤。”
李莽两种都尝了，满头大汗，跟小外甥女一样，本来是不怎么吃辣的人，吃一口辣的就上瘾了，吃了还想吃。
一时之间难以割舍。
“来了点餐的时候可以两种都提供，问问客人选哪一种。”